Oriëntatie op ijs

Opdracht 1 is de opdracht "Oriëntatie op ijs". Met deze opdracht was het doel om een beeld te krijgen op de huidige ijstrends van zowel in de culinaire wereld als op de ijsmarkt. We hebben voor dit onderzoek 50 mensen een enquete laten invullen, en de resultaten hebben we verwerkt in een poster, zie poster: